》规定，我省各种院校将规范化管理避峰错时复课。
新学期开学之际，小朋友们的就餐难题怎么解决？怎样确保食品安全和身心健康？
4月2日，省市场监督管理、教育厅、省公安厅协同下达《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》，提早部署安排新冠肺炎疫情防控期内校园内食品安全工作中。
校领导（幼儿园园长）出任食品
安全性第一责任人
院校要专题调研布署疫情防控期内校园内食品安全工作中，制订健全并贯彻落实疫情防控期内校园内食品安全规章制度和应急管理计划方案。要提升对疫情防控期内校园内食品安全工作中的组织协调，完善工作规范体制，配全配优食品安全监督机构和工作人员。校领导(幼儿园园长)要进一步肩负起食品安全第一责任人义务，对关键难题要亲身请示汇报、亲身科学研究、亲身督促落实；主抓食品安全的校领导要一线指挥者，提升对各类工作落实的检查督促，保证各个地方党委和相关部门在新冠肺炎疫情防控期内校园内食品安全各类规定和食品安全政策法规规章制度所有认真落实，校园内食品安全工作制度、井然有序进行。
认真落实从业人员管理方法
避免带故障入岗
依照黑龙江省新冠肺炎疫情防控总指挥部规定，严格遵守在疫情高危地域旅居生活的从业人员主动延迟回岗或防护14天后没有症状的入岗的规定。对从业人员人体身体状况开展每天查验，凡有发烫、干咳、上呼吸道感染等病症或与患者有较深接触的从业人员不可入岗，并搞好纪录工作中；未获得健康证书的从业人员不可从业触碰立即通道食品工作中。从业人员须佩戴口罩、衣着工作服装入岗，并立即拆换防护口罩，每日对工作服装开展清理和消毒杀菌。进到实际操作区域敌人部等开展消毒，提升洗手消毒及消毒杀菌次数，维持手臂环境卫生。提升对从业人员的安全防范、疫情防控和食品安全专业知识学习培训，提高自我防护、应急管理和食品安全确保工作能力。
严苛食品原材料管理方法
严禁中小学校制造凉拌菜
提升食物购置货品工作交接和蔬菜配送车子监管，严把拿货检查、索票索证、生和熟分离、食品生产加工、餐用品清理消毒杀菌、出售等各道大关，立即清除到期和霉变的食品及原材料，清除食品安全安全隐患。禁止购置、制做或运营野生动植物和别的模糊不清
严苛食品派送、分餐制管理方法
防止触碰外卖送餐工作人员
高校食堂和学员团体就餐派送企业要保证派送器皿、箱、车清理、安全性并每天开展消毒杀菌，贯彻落实食品散装规定，对盛装食品的器皿、箱开展合理密封性，贯彻落实正餐隔热保温和派送時间规定，防止外卖送餐工作人员和老师学生直接接触，保证派送全过程安全性。各个各种院校非饭堂从业人员不可开展分餐制工作中。
按时清理消毒杀菌场地设备
确保日常保洁
每日对生产加工地区、就餐地区、工作人员安全通道、派送电梯厅、卫生间、更衣室等场地开展消毒。定时执行室内通风或维持家用新风系统一切正常运作，确保就餐场地和生产加工场地室内通风。要严苛废料防护口罩、餐余废料等垃圾分类回收推广管理方法，立即清运垃圾废弃物，保证曰产日清，并每日对垃圾箱和清运垃圾专用工具开展消毒。
严厉查处校园内食品
安全性刑事犯罪个人行为
各个销售市场监督机构要增加对高校食堂和学员团体就餐派送企业从业人员(含外卖送餐工作人员)健康服务、采购供应至配餐过程操纵管理方法、场地及设备设备清洗消毒杀菌、食饮具清理消毒杀菌、食品备用、食品安全自纠自查等食品安全行为主体责任落实状况的查验幅度，融合当今疫情防控局势，灵活运用“互联网技术 明厨亮灶”等信息化规划成效，提升管控高效率。另外，要将高校食堂、学员团体就餐派送企业、校园内食品市场销售企业、校园内附近食品经营人（含青少年学校外托餐经营人）等做为日常监督查验、任意抽样检查和飞行检查重中之重企业，进一步强化监督定期检查食品抽样检验。对发觉的校园内食品安全违反规定违规操作，依规严格从快依法查处，对因涉嫌刑事犯罪的，立即移交公安部门。全国各地公安部门要依规严厉查处院校及院校附近食品安全刑事犯罪，立即审理、依规立案调查市场管理等单位移交的涉刑的食品安全案子。要提升一线管控工作人员的安全防范，关注稽查人员身心健康。
分散化分时间段就餐
防控疫情风险性
院校要合理安排、有效区划就餐场地、地区，合理安排老师学生就餐，采用分散化就餐或分时间段就餐方法，防止集聚就餐。要维持就餐地区、设备清理干躁，按时消毒杀菌。提示和正确引导老师学生佩戴口罩、餐前洗手消毒，在学校餐厅中配置洗手消毒设备和充足的免洗洗手液和消毒剂。校领导要采用灵便巡班方法，对老师学生就餐状况开展查验，及时处理并解决困难，清除风险性安全隐患。
构建食品安全社会共治气氛
全国各地要将主题教育围绕于疫情防控期内校园内食品安全工作中自始至终，催促院校和学员团体就餐派送企业提升从业人员学习培训，灵活运用目前資源，提升线上学习学习培训和抽样检查考评，提高院校食品安全工作中水准。要提升疫情防控期内食品安全有关专业知识主题教育幅度，提高老师学生及家长食品安全观念，提升自我防护工作能力。激励院校和学员团体就餐派送企业应用“互联网技术 明厨亮灶”等信息化管理方式，公布疫情防控期内校园内食品安全信息内容，积极接纳家长和社会发展的监管。
