六一儿童节即将来临，对许多父母而言，给孩子选购零食做为礼物再一切正常但是。但另外，给儿童选购零食也不是一件非常容易的事，零食也拥有多油、多盐、含糖量，缺乏维生素a等不利儿童快乐成长的难题。
5月17日，我国副食品商品流通研究会宣布公布《儿童零食通用要求》团队标准。该标准将于6月15日起执行，儿童零食总算告一段落中国标准的“真空泵”。
但是新闻记者也掌握到，该份标准是强烈推荐标准，并不申请强制执行。
规定都说了啥？
1我国首例儿童零食标准
《儿童零食通用要求》团队标准公布企业、我国副食品商品流通协会主席何继红强调，《儿童零食通用要求》是在我国第一项专业有关“零食”的标准，一样也是有关“儿童零食”的第一项标准。
该标准的公布执行将对儿童零食销售市场的标准、认知能力具有一定的积极主动功效。对儿童零食销售市场身心健康发展趋势具有指导意义，弥补國家标准的空白页，最后促进国家标准的过程。
2初次界定儿童零食定义
拟定工作人员之一陈志峰详细介绍，本次新标准初次将“零食”的界定叙述为：零食（snack food）就是指主食之外，用以补充维生素（或均衡营养成分）、释放压力悠闲自在、愉快情绪的食品类。
除此之外，此次的新标准初次明确提出“儿童零食”的界定，差别于一般零食，儿童零食指合适3～13岁儿童服用的零食。
3初次明确提出儿童零食健康营养规定
儿童零食不可以带有反式脂肪酸
“换句话说，带有植物奶油、氢化植物油等原料的食品类，大概率会出現反式脂肪酸，父母要需注意营养素参考值。营养素参考值中，会标出是不是带有反式脂肪酸。”
陈志峰说，“原料历经酯化加工工艺生产制造的一些植物油脂，例如植物奶油这种商品就会有将会会出现反式脂肪酸。以奶精为例子，能让商品的口味更丝滑。但反式脂肪酸对身体是有一定伤害的，对儿童危害发肓，对成年人提升心脑血管病层面的生病概率。”
不可以应用经辐照度解决的原料
“大家常说的一些泡面的蔬菜包，会历经辐照度处理工艺。一般都是确立标明出去。”
陈志峰答复妈妈们的疑虑，辐照度加工工艺，是一种较为普遍的杀菌加工工艺，能增加商品保存期，可是对商品营养元素有影响，一些状况下能对蛋白也是有危害。
辐照度解决的食品类尽管不容易有放射性物质伤害，但会毁坏食品类中的营养元素，导致营养元素外流，不可以考虑儿童的营养成分要求，因此，大家明文规定了加工厂用的原料，不可以应用辐照度加工工艺。
少盐少糖低油
该标准还对于儿童科学饮食，明确提出少加上糖、盐、油的要求，并规定要求氧化钠、绵白糖、人体脂肪的限制值（制造业企业依据产品类型自主要求限制值）。
4初次对儿童零食安全系数提出要求
向幼儿辅食坚定理想信念
不能用添加剂、人工服务黑色素
标准初次明确提出，儿童零食的食用添加剂指标值向幼儿辅食标准坚定理想信念。仅容许加上GB 2760婴儿輔助食品类中容许的防腐剂类型及需求量，及其GB 2760表A.2 《可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单》中的防腐剂。不允许应用添加剂、人工服务黑色素、甜味素。
陈志峰讲解，现阶段，食用添加剂國家标准的制订是根据休重60公斤的成人为参照而设置的，并沒有对于儿童制订防腐剂限定标准。若儿童服用带有过多防腐剂的食品类，将会造成急、漫性毒副作用（自然这种都和最后摄取的使用量相关）。
感观包裝保证安全
不可以崩到牙
标准还充分考虑小朋友们吃零食是否会崩到小牙，非常明确提出了商品物理学方面服用安全系数的感观规定，如要求商品的机构形状不可以有显著锐利突显物，商品的口味不崩牙等，现阶段别的食品类标准沒有对于儿童服用时的安全系数有有关的感观标准。
包裝构造的设计方案还考虑到儿童的安全系数，在儿童应用全过程中不解决其造成损害，如划伤、误吞等风险性。
对奶制品、海货等皮肤过敏的小宝宝，母亲购买零食要注意标识标志安全系数提示，标准强制性规定标识过敏源信息内容，及其显眼标明危害儿童服用全过程中安全系数的提醒。
